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Elle est utilisé surtout pour les produits chaud
Il est Kosher
Elle peut aussi être utilisé pour la décoration de vos desserts
partiront le mardi
Fondant de base pour vos chocolats aux cerises
Barry Chocolat 75% noir Tanzanie 300 gr. Colorants pour fondant Elle est utilisé surtout pour300 gr de chocolat de couverture en pistoles. Ce chocolat d'origine Tanzanie est 75% de cacao. Applications: Recettes spciales pour moulages fins, enrobages, ganaches pour ptisserie, mousses, ganaches pour intrieurs de bonbons, sauces, dcorations, etc.
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